業務連絡。MIさま、マメの正体が判明しました。
マメになるまで握り込まなきゃいけない包丁なんて素人の道具です。(このあとスタッフがキッチリ研いでおきました。)こちらleather&musicでお馴染みWildroseのブログです。
言い訳っぽいですが量産になると包丁使わないんですよ。エロくない方の抜き屋さんでヌいてもらうからね。
ここ最近は金にならな試作の仕事が多いのです。手裁ちで何個も作るから、大袈裟じゃなく2日サボるとマメになります。
全国のウマいラーメンは結局東京で全部食べられるんだな。人が多い場所の方が何かと便利だと思う今日この頃。
明日もよろしくお願いします。